Über mich
Über mich
Ich habe Grünzeugcoach gegründet, weil ich mein Wissen und meine Erfahrungen zu Gartenanlage, Selbstversorgung und gesunder Ernährung weitergeben möchte. Mein Ziel ist es, Menschen dabei zu unterstützen, möglichst gesund und positiv durchs Leben zu gehen. Dabei zeige ich, wie man mit kleinen Lebensumstellungen das eigene Leben Schritt für Schritt gesünder und besser gestalten kann. Der Schwerpunkt liegt auf der Nutzung von Heilpflanzen, dem einfachen Anbau und der Herstellung gesunder Lebensmittel und darauf, wie man aus jeder Ecke von Garten oder Balkon ein kleines Paradies schaffen kann. Besonders begeistert mich das Wunder der Natur: Aus einem kleinen Samenkorn kann ein großer Baum entstehen – und genau dieses Gefühl möchte ich vermitteln.
Mein Werdegang
Bereits als Kind faszinierte mich die Swlbstversorgung. Zwischen den Zierpflanzen meiner Großeltern wuchsen Bohnen und Salate, um die ich mich mit großer Hingabe kümmerte. Nachdem ich nach der Schulzeit als Wirtschaftskorrespondentin sowie im internationalen Hotelmanagement gearbeitet habe, orientierte ich mich nach einer längeren Familienauszeit mit zwei Kindern neu. 2004 absolvierte ich die Ausbildung zur Phytotherapeutin und gründete anschließend meine eigene Heilpflanzenschule „Kräuterborn“.
Von 2009 bis 2011 absolvierte ich berufsbegleitend die Waldorf-Lehrerausbildung zur Klassen- und Fremdsprachenlehrerin und bin seitdem an der Waldorfschule Dietzenbach tätig.
In den letzten Jahren habe ich meine Schwerpunkte weiter vertieft: 2020 schloss ich eine Fachausbildung zur Selbstversorgung ab. 2021 erfüllte ich mir den Traum vom Imkern und kümmere mich momentan um 4 glückliche Bienenvölker mit ausgiebiger Honigausbeute. 2023 folgten die Qualifikation zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohvegane Kost, sowie die Ausbildung zum Gesundheitscoach nach Prof. Dr. Spitz. 2024 erfüllte ich mir einen weiteren Kindheitstraum und 4 Hühner zogen bei mir ein. Im gleichen Jahr bildete ich mich im Bereich holistische Gesundheit, Vitalkost und Lebensberatung weiter, und 2025 absolvierte ich die Ausbildung zur holistischen Fastenleiterin.